Backfickan påHotell Borgafjäll
Efter att vi hade varit in och kikat i Borga på dagen så blev vi så sugen att åka tillbaka på kvällen för att äta middag på Bakfickan, Hotell Borgafjäll.
Jättemysig stämning inne i restaurangen, och relativt lugnt faktiskt. Det var inte förrän vi satt och väntade på notan, som det blev fullsmockat och livat.
Hur var maten då? Jo , den var riktigt bra! Absolut över förväntan, men det vi hört om att det skulle vara dyrt där... Njaa det tycker jag inte stämde! Billigare än många andra restauranger jag äter regelbundet på.
Förrätter kring 90:-, varmrätter mellan 180-260:- och desserter kring 120:-, helt överrenskomligt.
Lyckades äääntligen hitta ett par byxor som satt bra trots lilla gravidmagen! Här i Härnösand så finns det inte en enda butik som säljer mammakläder så det är ett evigt sökande i sig om man inte har tid att åka till Sundsvall.
Kul iaf att får känna sig lite fin!
Smörstekt vetetoast med röding och forellrom
Supergott! är dock aningens besviken på att det varken stod eller nämndes något om att fisken endast var halstrad, dock ej om den varit fryst så man visste om man kunde äta den. Då det finns rekommendationer som gravid. Men fisken i sig hade en väldigt obehaglig konstistens, inte alls som lax så jag skippade att äta den och resten istället.
Helstekt Röding med mandelpotatis och rökt majonnäs.
Faaantaastisk fisk och för att inte tala om den rökta majonnäsen, helt underbart! Men så mycket mat, orkade hälften ungefär. Men varenda tugga var som himmelriket!
Italiensk maräng med äppelsorbet och björnbärssorbet, MUMS!
Redan här var jag riktigt mätt, tom på gränsen av att jag faktiskt inte skulle vilja ha en efterrätt ens.. Men vi hade redan förbeställt och ja, klart man vill prova även om jag skulle erkänna att det tog emot.
Den krämiga lätt brända marängen var ljuvlig, helt perfekt och lagomt söt.
Äppelsorbet, smakade precis som hemmagjord äppelmos gjord på trädgårdsäpplen, lite syrlig och ni vet sådär härligt "äpplig" i smaken och likadant var det med björnbärssorbet. T.o.m. snudd på sur men det passade ypperligt ihop med marängen, alldeles fantastiskt ihop!